🍜 今日の舞台:東武北千住駅構内
「東武北千住駅構内……。乗り換えの合間に、まさか本格的 な北海道味噌ラーメンに出会えるとは。しかも、『味噌汁みたいに飲めるラー メン』なんて、僕のスープ欲を刺激するには十分すぎる謳い文句です」
🥢 実食!「白味噌ラーメン」の衝撃
……っ!
濃厚でありながら、決して重くない。
北海道の白味噌が持つ優しい甘みと旨みが、まるで心まで染み渡るお味噌汁のように、すーっと喉の奥へ溶けていきます。
「味噌汁みたいに飲める」――その表現に嘘はありません。むしろ、お味噌汁の持つ安心感と、ラーメンスープとしての力強いコクが完璧な黄金比で融合しています。
このスープをまとった黄色い縮れ麺の啜り心地は どうでしょう。スープの旨みをしっかり持ち上げ、口の中で小麦の香りと味噌の風味が一体となりま す。チャーシューはホロリと柔らかく、スー プの邪魔をせず引き立て役に徹している……素晴らしいバランスです。
📝 記事まとめ・店舗情報
駅ナカというアクセスの良さを忘れさせるほどの本格派。
乗り換えのついでに、あるいはわざわざ北千住で降りてでも食べる価値のある一杯。
みなさんも、この“味噌汁のように飲める味噌ラーメン”の魔力に、ぜひハマってみてはいかがでしょうか?
【店舗情報】
店名: 北海道ラーメン奥原流 久楽 北千住店 場所: 東武スカイツリーライン北千住駅構内(改札内) 特徴: 味噌汁のように優しく飲める絶品白味噌ラーメンをはじめ、多彩な北海道ラーメンが楽しめます。






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